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《人體的營(yíng)養(yǎng)上》ppt課件-文庫(kù)吧

2024-12-20 17:42 本頁面


【正文】 維持人體正常生理活動(dòng) 。 非 供 能 物 質(zhì) 水 佝僂病就是我們常說的嬰幼兒“ 缺鈣 ”了是由于 維生素 D缺乏引起體內(nèi)鈣、磷代謝紊亂,而使骨骼鈣化不良的一種疾病,主要表現(xiàn)為骨軟變形(老年人缺鈣容易引起 骨質(zhì)疏松 ) 。 甲狀腺 組織有強(qiáng)大的濃集碘的能力,人的甲狀腺每天需要 6080ug的碘以產(chǎn)生具有生理活性甲狀腺激素。缺碘時(shí),甲狀腺細(xì)胞不能合成足夠的甲狀腺激素,血中甲狀腺激素濃度下降,甲狀腺激素對(duì)垂體分泌( TSH)的抑制作用減弱,垂體 TSH的分泌增加,血中 TSH水平升高,引起甲狀腺肥大增生。 無機(jī)鹽的作用: 占體重約為 4%,很少,但是作用很大: 地方性甲狀腺腫 貧血 佝僂病,骨質(zhì)疏松癥 生長(zhǎng)發(fā)育不良,味覺障礙 鋅 碘 鐵及磷 鈣 這些食物中主要含維生素是 缺乏
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