玫瑰酒產(chǎn)品上市策劃方案-文庫(kù)吧
2025-05-12 21:40 本頁(yè)面
【正文】 前，全國(guó)范圍內(nèi)礦泉水企業(yè)發(fā)展速度比較快，競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)從銷售網(wǎng)絡(luò)的競(jìng)爭(zhēng)向品 牌、服務(wù)、價(jià)格等全范圍的競(jìng)爭(zhēng)過渡。在濟(jì)南和其他山東市場(chǎng)上，主要常見的礦泉水為農(nóng)夫山泉、娃哈哈、樂百事，約占礦泉水整體銷售量的 75%。 三、箭在弦上，勢(shì)在必發(fā) 通過前面的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)分析可以看出，目前在夜間場(chǎng)所銷售的飲品還沒有進(jìn)行針對(duì)消費(fèi)者層次加以專門區(qū)別，這也說明，各競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)整個(gè)夜間場(chǎng)所的消費(fèi)還沒有引起足夠的重視，但是，這并不意味著廠家永遠(yuǎn)的放棄，一旦我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)環(huán)節(jié)上和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整，我們 “ 玫瑰酒 ” 生存所依賴的 “ 空白地帶 ” 必然受到威脅。根據(jù)先入原則，最前面的總是被先認(rèn)知的， 時(shí)間就是金錢， “ 玫瑰酒 ” 可以借用競(jìng)品費(fèi)盡心機(jī)建好的市場(chǎng)及競(jìng)品目前薄弱的良好鍥機(jī)，快速的進(jìn)入市場(chǎng)，獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益。 第二部分 戰(zhàn)略規(guī)劃與市場(chǎng)策略 戰(zhàn)略規(guī)劃的主要目標(biāo)是幫助一個(gè)企業(yè)選擇和組織它的業(yè)務(wù)，使企業(yè)健康發(fā)展，即使是在它的特定領(lǐng)域或產(chǎn)品線上發(fā)生了不可預(yù)見的事件。 一、定義企業(yè)使命 企業(yè)的目標(biāo)是在所服務(wù)的濟(jì)南、山東、全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)的每一個(gè)市場(chǎng)成為最具特色的企業(yè)。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創(chuàng)新、高質(zhì)量、成本有效并且增強(qiáng)健康的飲品來贏得這個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)位置。我們將通 過我們對(duì)顧客滿意永遠(yuǎn)不變的承諾，向特定顧客提供服務(wù)從而增加我們產(chǎn)品的價(jià)值。 二、企業(yè)戰(zhàn)略選擇 目標(biāo)說明企業(yè)欲向何處發(fā)展；戰(zhàn)略則說明如何達(dá)到目標(biāo)。每個(gè)企業(yè)必須制定達(dá)到目標(biāo)的恰當(dāng)戰(zhàn)略，包括技術(shù)戰(zhàn)略和資源戰(zhàn)略。對(duì)于可以提出的許多戰(zhàn)略，歸納為三類類型：全面成本領(lǐng)先、差別化或集中化。 根據(jù)對(duì)企業(yè)整體的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅分析，差別化戰(zhàn)略應(yīng)該成為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的主方向。 三、產(chǎn)品確定 玫瑰酒產(chǎn)品屬于新品，要啟動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)，前期的定位必須要準(zhǔn)確，確實(shí)能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的心靈或情感，本身的包裝、廣 告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力，沖擊力強(qiáng)。 針對(duì)不同的夜店消費(fèi)者需求，推出不同的產(chǎn)品系列： （ 1） 225ml 充氣小瓶裝（ 2） 375ml 中瓶裝（ 3） 750ml 大瓶裝 酒吧、迪廳、 KTV 的消費(fèi)人群年齡段較低，可以從 16 歲 — 45 歲。該部分人群以學(xué)生、年輕人、白領(lǐng)居多。這個(gè)群體重玩樂、求時(shí)尚、喜歡熱鬧，往往以群體消費(fèi)的形式出現(xiàn)。該部分人群受價(jià)格因素及靈活的促銷方式影響較大，合理的產(chǎn)品價(jià)格往往更具吸引力。 歌舞廳、夜總會(huì)的年齡段則較高，覆蓋人 群基本上從 25— 55 歲。該部分人群以各類企事業(yè)單位人員為主，消費(fèi)目的多以商務(wù)應(yīng)酬為主，公款消費(fèi)較多，對(duì)價(jià)格因素關(guān)心程度不高。 產(chǎn)品的名稱應(yīng)該能夠表示產(chǎn)品獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)與用途，并且易讀、易懂、易記，還要與眾不同。只有這樣才能在消費(fèi)者中形成固定的 “ 品牌記憶點(diǎn) ” 。 （ 1） 225ml 充氣小瓶裝 —— “ 冰玫瑰 ” （ 2） 375ml 中瓶裝 —— “l(fā)ove rose” （ 3） 750ml 大瓶裝 —— “ 玫瑰莊園 ” （ 1） 225ml 充氣小瓶裝 —— 商標(biāo)突出 的風(fēng)格為奔放、另類。在昏暗的燈光下， “ 冰玫瑰 ” 的名稱和圖案能夠從眾多的產(chǎn)品中突出出來。 （ 2） 375ml 中瓶裝 —— 商標(biāo)以細(xì)膩、修長(zhǎng)為主調(diào)，突出異國(guó)風(fēng)味。 （ 3） 750ml 大瓶裝 —— 商標(biāo)以高貴、大方、浪漫為主要旋律。 所有的產(chǎn)品都以 “ 淡淡的玫瑰花香 ” 為統(tǒng)一香味，在口感上采取不同風(fēng)格。 （ 1） 225ml 充氣小瓶裝 —— 強(qiáng)化 “ 殺口 ” 感，作為取代啤酒和飲料的第一替代品。在 “ 解渴 ” 的同時(shí)，滿足 “ 含酒量 ” 和追求個(gè)性的差異。 （ 2） 375ml 中瓶裝和 750ml 大瓶裝 —— 酸甜，散發(fā)出的玫瑰香味不宜太濃，以 “ 清香 ” 為宜。 統(tǒng)一的顏色為 “ 淺紅色 ” ，與常見葡萄酒的顏色保持一致。 （ 1） 225ml 充氣小瓶裝 —— 4 或 5 度；（ 2） 375ml 中瓶裝 —— 10 或 12度；（ 3） 750ml 大瓶裝 —— 10或 12 度。 四、價(jià)格制定 企業(yè)制定產(chǎn)品價(jià)格的方法很多，一般采用的方法是成本導(dǎo)向定價(jià)、需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)。玫瑰酒作為一種新產(chǎn)品，還應(yīng)該考慮撇脂定價(jià)（獲取利潤(rùn)）還是滲透定價(jià)（低價(jià)走量）。 我們建議采用成本導(dǎo)向 與競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向兩種，同時(shí)考慮撇脂定價(jià)方法對(duì)玫瑰酒系列產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格確定。 主要參照物價(jià)格 （ 1）青島啤酒 出廠價(jià)格： 元 /瓶 （ 375ml 瓶裝） 代理商出貨價(jià)格： 5 元或 6 元 /瓶 終端銷售價(jià)格： KTV 為 10 元、 15 元 /瓶；酒吧為 15 元、 20元 /瓶。 人員促銷提成： 1 元或 2 元 /瓶 廠家年終返利：不確定，由代理商根據(jù)銷量與廠家直接協(xié)定。 操作模式：青島啤酒在夜店的銷售，主要依靠代理商自行操作。據(jù)調(diào)查，青島啤酒對(duì)小瓶操作采用放權(quán)方式，沒有專門的促銷活動(dòng)投入。廠家以最低價(jià)格轉(zhuǎn)讓 給代理商，由代理商自行運(yùn)作。
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