【正文】 Just do it FIN01 合理籌集調(diào)度資金 要點： ? 全面掌握資金的使用情況。 ? 分清輕、重、緩、急的不同需要。 ? 合理使用、調(diào)配資金。 ? 努力降低周轉(zhuǎn)成本。 22 Just do it FIN01 組織編制年度財務(wù)預(yù)算 要點： ? 及時請示酒店總經(jīng)理確定下期經(jīng)營目標(biāo)。 ? 編制財務(wù)預(yù)算的要求及格式。 ? 布置部門成員做好當(dāng)期的結(jié)算工作。 ? 安排人員查錄歷史業(yè)績資料。 ? 下達下期預(yù)算上報表單。 ? 收集預(yù)算上報的原始資料。 ? 匯總、核實、討論、定案。 ? 由總經(jīng)理下達第二年經(jīng)營指標(biāo)。 23 Just do it FIN01 督導(dǎo)財務(wù)表、帳的按時、準確的完成 要點： ? 根據(jù)組織機構(gòu)職能表準確安排工作。 ? 明確任務(wù)，提出標(biāo)準。 ? 按時檢查，按期匯報。 ? 按質(zhì)量要求審閱上報。 24 Just do it FIN01 擬訂部門工作計劃，并逐級落實 要點： ? 組織召開部門主管工作會議，傳達工作計劃。 ? 明確工作、任務(wù)要求。 ? 審核各個班組的工作計劃。 ? 匯編財務(wù)部門工作計劃，上 報總經(jīng)理。 25 Just do it FIN01 督導(dǎo)、落實年度財務(wù)決算 要點： ? 征詢總經(jīng)理的意見。 ? 下達年度決算要求。 ? 安排專人負責(zé)決算中清理帳目的注意事項。 ? 匯報決算中需討論的問題。 ? 完成年度決算工作。 26 Just do it FIN01 做好部門工作總結(jié)及對下屬的考核 要點： ? 召開部門主管工作會議。 ? 布置年度工作總結(jié)要求。 ? 檢查本部門的工作是否符合酒店的要求。 ? 找出工作中的不足，提出改進措施。 ? 做書面總結(jié)，按期上交。 ? 總結(jié)應(yīng)文字精練，概念清楚。 ? 考核公正、全面 。 27 Just do it FIN01 向總經(jīng)理匯報財務(wù)工作情況 要點： ? 每月按時向總經(jīng)理匯報酒店的財務(wù)狀況。 ? 對于財務(wù)上的緊急、突發(fā)事項隨時報告、請示。 ? 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的各項經(jīng)營活動。 28 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之一：部門行政管理制度 ? 每位員工請嚴格遵守酒店《員工手冊》中 各項規(guī)定。 ? 財務(wù)部作息時間為： ? 本部門實行雙休，每周工作 40 小時 ? 每周一至周五 AM8： 00— PM21： 00 其中 PM18： 00PM21： 00 為晚間值班 ? 每周六至周日 AM9： 00— PM20： 00 ? 周末輪流值班，值班者與平時調(diào)休 ? 實行簽到 /簽退制度 ? 晚間及周末值班均為正式班次，不得在 上述時間從事與工作不相符的事情。 ? 請假、調(diào)休、換班等均請事先報請部門 經(jīng)理批準。 29 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 部門文件柜鑰匙由文員負責(zé)保管，他人不得 使用。特殊情況借用后，請務(wù)必即歸還。 ? 每位員工對于上司交辦的事項，在跟辦處 理后，不論結(jié)果如何，請主動向上司匯報 進展。 ? 財務(wù)部后臺員工每日下班前，請將當(dāng)日所做 主要工作詳細記錄，以備隨時檢查。 ? 部門設(shè)有告示白板，每位員工請隨時留意 所載告示。凡白板公告內(nèi)容視作已通知到 本人，不允許推委不知。 ? 部門經(jīng)理簽署的傳閱文件，請及時閱覽、 并做好適當(dāng)摘抄。 30 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之二：財務(wù)部員工管理制度 ? 嚴格考勤打卡。如有外出業(yè)務(wù)應(yīng)先到 部 門打卡簽到，經(jīng)部門經(jīng)理批準后方可外出。 因工作原因，不能及時打卡，請及時向部 門經(jīng)理說明原因。 ? 上崗穿酒店制服，外出可穿便裝。不論何 種場合，都請注意衣著符合職業(yè)禮儀要求。 ? 因工作原因，進出客區(qū)，請走員工通道。 陪同客人，可以乘坐電梯。 ? 接待客戶的在店各項消費，均按照先申請， 后執(zhí)行的程序辦理。 ? 注意使用禮貌敬語。接電話先說：“您好， 財務(wù)部某某”。遇有客人前來部門洽談業(yè) 務(wù)，請主動問候客人、倒茶，并即刻聯(lián) 31 規(guī)矩與方圓 FIN01 系客戶尋訪同事。各種場合遇見酒店領(lǐng)導(dǎo) 和其他部門同事主動問好。 ? 補休、調(diào)休、換班等均需及時報告部門經(jīng) 理。杜絕先行后報。遇酒店重大接待活動 等期間，不允許休息、調(diào)班。 ? 請遵守《員工手冊》每一項工作管理條款。 32 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之三：財務(wù)人員責(zé)任與制度 ? 財務(wù)總監(jiān)全面負責(zé)酒店的財務(wù)運行活 動，合理調(diào)配經(jīng)濟資源，致力實現(xiàn)酒店 經(jīng)營目標(biāo)。 ? 酒店總經(jīng)理按時向財務(wù)總監(jiān)下達各項 經(jīng)濟指標(biāo)，并給予相應(yīng)的權(quán)利和利益。 ? 財務(wù)總監(jiān)組織部門全體員工共同完成總 經(jīng)理下達的各項指標(biāo)和任務(wù)。并根據(jù)前、后臺工作性質(zhì)的不同分別下達具體目標(biāo)。 ? 財務(wù)總監(jiān)將 努力為全體部門員工營造出 寬松、和諧的工作氛圍。 ? 部門的所有員工有明確的權(quán)責(zé)范圍。 33 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 財務(wù)部員工有責(zé)任保守酒店財務(wù)機密。 ? 財務(wù)人員負有協(xié)助酒店其他部門開展正常 工作的職責(zé)。 ? 對于超越權(quán)限的問題，請先向上級匯報， 經(jīng)批準后執(zhí)行。 ? 財務(wù)人員有責(zé)任協(xié)助酒店其他部門完成信 用等方面工作。 34 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之四：財務(wù)人員行為準則 ? 請向客人和同事展示出財務(wù)人員的積 極與真誠。 ? 主動向遇到的每位賓客和同事問好。 ? 盡可能用賓客姓名稱呼客人。 ? 每位新員工上崗都要經(jīng)過部門內(nèi)部的專業(yè) 培訓(xùn)。 ? 熟知酒店概況、各餐廳、娛樂場所等營業(yè) 部門的營業(yè)時間、價位和服務(wù)內(nèi)容。 ? 保持工作區(qū)域應(yīng)有的整潔和必備的工作用 品。 ? 熟知國家有關(guān)酒店方面 的財務(wù)政策。 ? 接聽電話請使用禮貌用語，主動報出您的 部門、姓名。 ? 工作期間，無故不得進入各部門辦公區(qū)域， 不得與工作無關(guān)人員閑談。 ? 自覺遵守《員工手冊》的每一項條款。 35 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之五：財務(wù)部例會制度 財務(wù)部例會是部門經(jīng)理主持，部門 全體人員參加，部門內(nèi)部舉行的管理會議。 ? 部門例會有 ? 每日早晨酒店部門經(jīng)理晨會后的部 門早例會。 ? 每周三下午 15： 00— 16： 00 的前臺 服務(wù)質(zhì)量例會。（時間待定） ? 每周五下午 16： 00— 17： 30 的管理 例會。（時間待定） ? 部門例會內(nèi)容 ? 及時傳達酒店一周工作指令會要 求。 ? 部門經(jīng)理聽取員工工作情況反映， 給予指示和幫助。 36 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 部門經(jīng)理聽取文員、信用、采購、成本、 結(jié)帳工作情況匯報，給予指示。 ? 員工自我分析工作中存在的問題，并提出 解決辦法。 ? 分析、處理客戶投訴、把握客戶需求。 ? 及時聽取員工有關(guān)帳務(wù)方面的問題反應(yīng)。 ? 部門經(jīng)理、部門培訓(xùn)員組織員工進行業(yè)務(wù) 培訓(xùn)。 ? 部門經(jīng)理對部門工作做出指示和安排。 37 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之六：財務(wù)資料管理 ? 我們要管理哪些檔案資料 ? 原始憑證資料 ? 酒店客房、餐飲、康樂帳單 ? 以上帳單之后所附帶的各種小單 ? 財務(wù)資料報表 ? 信用客戶資料 ? 長包房客戶資料 ? 旅行社客戶資料 ? 各類協(xié)議合同 ? 成本日、月報表 ? 每日、月信用報表 ? 酒店營業(yè)收入日報表 ? 各類總帳報表 38 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 合同、協(xié)議 ? 信用協(xié)議 ? 臨時優(yōu)惠協(xié)議 ? 合同副本 ? 空白文本 ? 行政文件資料 ? 本部呈報 ? 請示 ? 報告 ? 簡報 ? 意見 ? 申請單 ? 本部發(fā)文 ? 轉(zhuǎn)發(fā)文 ? 至各部門文件或通知 ? 酒店各部門往來文 ? 酒店下發(fā)的各類文件 ? 酒店會議紀要 39 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 酒店任免通知 ? 各部門來文 ? 酒店外來文件 ? 國家、省、市旅游機構(gòu)文件 ? 有關(guān)職能部門文件 ? 業(yè)務(wù)通訊 ? 信件 ? 傳真 ? 網(wǎng)上信息 ? 電話記錄 ? 部門內(nèi)部管理制度 ? 部門規(guī)章制度 ? 部門會議紀要 ? 部門建議報告 ? 請休假制度 ? 值班制度 ? 經(jīng)營管理空白表格 40 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 怎么管理這些資料 ? 存放 ? 使用抽屜式檔案柜，專柜存放 ? 制定資料管理 索引辦法 ? 字母索引 ? 筆畫索引 ? 分類索引 ? 電腦索引 ? 管理 ? 指定部門文員專職保管 ? 無用資料立即銷毀 ? 建立完善的資料查閱、使用手續(xù) ? 誰來保管和使用？ ? 公用資料、不涉及酒店機密的宣傳冊、 報價單等，財務(wù)人員可以直接使用 ? 合同書、營業(yè)報表、酒店政策文件由部 門文員保管 ? 各類資料查閱必須在本部門完成，任何 資料均不得外傳 41 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之七：工作匯報 制度 財務(wù)人員經(jīng)常會單獨開展財務(wù)工作，因 此，要求每個財務(wù)人員有強烈的工作責(zé)任心、 遵守紀律，能夠堅持工作匯報制度。 ? 每位員工能夠做出有效率的工作匯報。 ? 每次外出采購回來，請立即完成采購報告。 一式二份，正本上交部門經(jīng)理，副本留存。 ? 信用人員所收到的正式簽署每一份協(xié)議書、 意向書、合同等，均應(yīng)先向部門經(jīng)理匯報， 征詢意見， 然后簽訂。 ? 每年 1 月最后一周周一下午，舉行部門年 度工作總結(jié)會議。每位財務(wù)人員對上年度