【正文】 又富含保健功能因子 ,適應亞健康 ,慢性病人食用。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計亞健康人群占總人口 70%、慢性病人占總人口的 25%,這個市場潛力巨大。竹葉黃酮提取有廣闊的市場。 目前國內(nèi)酒產(chǎn)品競爭激烈 ,各廠家競相推出“新、奇、特”的產(chǎn)品 , 然而以傳統(tǒng)的包裝 ,無論如何宣傳 ,都比較難以吸引消費者的眼球。特別是與工藝相結合的產(chǎn)品在酒行業(yè)及其他食品包裝行業(yè)應用都較少 ,竹筒及竹編包裝的二次利用率極高 ,竹編瓶、竹酒瓶本身就是一件精美的工藝品 ,極具欣賞收藏價值。為各大型酒業(yè)公司、食品公司提供外包裝市場前景廣闊。 二項目產(chǎn)品競爭能力分析 “竹包裝”產(chǎn)品與國內(nèi)市場上傳統(tǒng)包裝比較具有顯著特點 : !.環(huán)保 竹包裝完全采用天然材料加工 ,過程中不加入任何化工產(chǎn)品 ,安全環(huán)保 ,廢棄物可以二次利用 ,對環(huán)境無影響。 竹包裝本身就 是一件精美的工藝品 ,可以用來裝點家室 ,一物多用。 竹包裝的生產(chǎn)與楠竹種植、竹葉黃酮提取組裝集成生態(tài)經(jīng)濟綜合循環(huán)轉化增值體系 ,實施從田間到山頭到車間到市場的全程監(jiān)控監(jiān)測 ,確保安全達標 ,質量過得硬。 “竹葉黃酮”產(chǎn)品與國內(nèi)外市場上有很廣闊的用途 : 植物來源 :Phyllostachy Pubescens 性 狀 :棕黃色粉末狀 產(chǎn)品說明 : 竹葉黃酮是從竹葉中提取出來的具有生理活性的生物黃酮。竹葉是一味傳統(tǒng)清熱解毒藥 ,其藥效在《本草岡目》、《本經(jīng)逢原》、《藥品化義》、《經(jīng)曰》、《中藥大辭典》中均 有記載 ,竹葉黃酮是一種高效的生物抗氧化劑 AntiOxidant,主要用途有以下幾個方面 :(1).作為多功能食品添加劑 (2).作為醫(yī)藥中間體 品原料或膳食補充劑 專用添加劑 .長江中下游地區(qū)的人們就有用若竹葉包棕子的習慣。日本人也用竹葉包壽司。由此看見竹葉除了有確切藥效外 ,還有長期的藥用和食品利用經(jīng)驗 ,這充分證明了竹葉對人體無毒。現(xiàn)代動物毒理實驗也充分證明了竹葉黃酮的安全可靠性。 功能介紹 : ,調(diào)節(jié)血脂 ,降低血液粘稠度 的 作用。 ,抗疲勞。 ,抗病毒除臭增香作用。 4.提高肉制品的安全性 ,改進其質構、色澤和保水性。 、天然抗氧化劑、甜味劑和色素在飲料行業(yè)中的應用 三市場定位 竹包裝具有較強的市場競爭能力 ,不與同類包裝產(chǎn)品雷同 ,與天然竹包裝相同的產(chǎn)品 ,短期內(nèi)還不會出現(xiàn) ,可以搶先占領市場制高點 ,占領國內(nèi)市場 ,力爭出口 ,是有希望的。 竹葉黃酮定位為保健食品公司、飲料公司、制藥廠提供原料 ,竹葉黃酮產(chǎn)品定位為亞健康人、慢性病人、中老年人健康飲料 ,有較大的市場空 間。 四、生產(chǎn)建設條件分析 一項目區(qū)概況 項目區(qū)包括打鼓泉鄉(xiāng)的 3 個村 ,位于桑植縣城西北邊陲澧水南岸 ,距張家界火車站、飛機場 60公里、公路四通八達。 打鼓泉鄉(xiāng)土地總面積 53 平方公里 ,人口 7600 多人 ,山地占 90%左右 ,人均耕地 畝 ,人均山林 7 畝多。草叢、灌木叢適宜栽植楠竹的土地較多 ,土層深厚土壤肥沃 ,近年來人均純收入 1200元左右 ,人均糧食 300公斤左右 ,都大大低于全省平均水平 ,只有人均林業(yè)產(chǎn)值約 160 多元 ,高于全省人均 150 元的水平 ,林業(yè)在項目區(qū)具有一定優(yōu)勢 ,但生產(chǎn)周期長、產(chǎn)出率低 ,致使 項目區(qū)農(nóng)民長期處于貧困狀態(tài)。 二項目實施有利的條件 政策環(huán)境好 國家實施扶貧攻堅戰(zhàn)略 ,桑植縣是國家級貧困縣屬重點扶持地區(qū)。國家實行退耕還林政策 ,桑植縣是退耕還林重點縣 ,有利發(fā)展竹林生產(chǎn)。 科技開發(fā)優(yōu)勢 JM 公司經(jīng)過多年開發(fā)實踐 ,已培養(yǎng)一批科技創(chuàng)新人才 ,現(xiàn)有科技成果資源較多 ,只要能引進資金 ,公司就能將科技成果轉化為競爭力強的產(chǎn) 品 ,占有一定的市場份額。 市場優(yōu)勢 張家界是舉世聞名的風景旅游區(qū)、國家森林公園 ,每年接游客 1500 萬人次左右 ,平均每年以 10%左右的 速度增長 ,旅游產(chǎn)品供不應求 ,特別是符合綠色環(huán)保、有特色的土特產(chǎn)品緊俏。項目區(qū)距張家界不到 60 公里 ,JM 公司注冊經(jīng)營地址與張家界風景區(qū)相毗鄰 ,具有近水樓臺先得月的優(yōu)勢。 土地資源和環(huán)境優(yōu)勢 項目區(qū)人均土地 7畝以上 ,竹林面積占有很大比重 ,適宜栽竹的草叢、灌木叢地較多 ,一般海撥在 500 米以上 ,無污染源 ,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越 ,年降雨量 1500mm 左右 ,年平均溫度 16℃以上 ,適宜竹林生長。 勞動力充足 項目區(qū)每個勞動力負擔耕地不到 1畝 ,有 50%的勞動力剩余 ,僅打鼓泉鄉(xiāng)剩余勞動力有 1900 多人。 三存在的問題和解決辦法 項目實施除解決資金問題外 ,一個很重要的問題是項目區(qū)勞動力文化技術素質較低 ,不適應高新技術項目的要求 ,為了解決這個問題 ,JM 公司將免費對項目區(qū)及周邊農(nóng)戶勞動力集中進行技術培訓 ,使每個農(nóng)戶主要勞動力 ,都掌握竹林養(yǎng)護技術規(guī)程和維護管理新技術。 五、項目建設方案 一建設任務與規(guī)模 建設任務 本項目要著眼于提高科技創(chuàng)新能力 ,壯大企業(yè) ,面向項目區(qū) ,致富農(nóng)民 ,具體完成 3 大任務 : ⑴建成以 JM 公司為龍頭、農(nóng)戶為基礎的楠竹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系 ,制訂產(chǎn)品標準和企業(yè)標準 ,創(chuàng)造質優(yōu)價廉 的產(chǎn)品。 ⑵建成以農(nóng)民增收、企業(yè)增利為中心的產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后社會化服務體系 ,促進農(nóng)戶與企業(yè)共同發(fā)展、共同富裕。 ⑶建成以產(chǎn)品安全質量為中心從田頭到山頭到車間到市場的公司產(chǎn)品 (竹葉黃酮提取 )環(huán)境、質量、技術全程監(jiān)控監(jiān)測體系 ,確保公司產(chǎn)品安全達標 ,促進社會和諧、人類健康。 建設規(guī)模 ⑴新建竹林 5000 畝 ,實施楠竹示范基地種植 ⑵新建編織工藝車間 ,年產(chǎn)竹編瓶、竹酒瓶 40 萬個 ,竹工藝品 160 萬件 ⑶新建雕刻工藝車間 ,與竹工藝品及竹編瓶配套 ⑷新建竹葉黃酮提取車間 ,年加工竹葉 500噸 ,年產(chǎn)竹葉黃酮 80 噸 產(chǎn)品方案及生產(chǎn)能力設計 ⑴公司經(jīng)營產(chǎn)品 竹編瓶、竹酒瓶 40萬個 ,銷售收入 800 萬元 竹制工藝品 160 萬件 ,銷售收入 3200 萬元 竹葉黃酮 80 噸 ,銷售收入 8000 萬元 ⑵農(nóng)戶經(jīng)營產(chǎn)品 年采伐楠竹 100 萬根 ,竹葉 500 噸。 二項目實施地址選擇 竹林示范基地定植選擇條件和方案 竹林定植原則上以村為單位 ,其條件是 :生態(tài)環(huán)境好的緩坡地集中連片 ,主要利用疏林、草叢、灌木林、間種套種 ,不毀壞原有林木草類 ,先進行帶墾地植竹 ,定植后逐年清除雜木雜 草。入選村與公司簽訂長期租賃合同 ,由公司出資統(tǒng)一建設、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一竹子采伐加工處理 ,由農(nóng)戶承包管理并用農(nóng)家牲畜制肥養(yǎng)竹。牲畜喂養(yǎng)費用農(nóng)戶自理、產(chǎn)品歸農(nóng)戶 ,牲畜糞便施竹林。 加工車間地址選擇 加工車間靠近竹林集中區(qū)便于原材料運輸 ,又要求供電供水方便 ,水質符合有機食品標準 ,故選擇距竹林產(chǎn)區(qū)不到 10公里的桑植城郊朱家臺 (JM酒業(yè)食品公司原址 ),使用公司原有房產(chǎn)、地產(chǎn)并進行適當?shù)臄U建 ,以節(jié)約資金。 三技術方案 本項目核心技術是生物技術和環(huán)保技術 ,以公司自主創(chuàng)新竹編瓶、竹酒瓶及竹工藝品生產(chǎn)技術為主 ,引進浙江大學的竹葉黃酮技術進行竹葉黃酮的提取加工 ,并對當前竹林先進適用技術實行組裝集成 ,建立項目技術創(chuàng)新體系。 項目設計工藝流程 ①竹編瓶生產(chǎn)工藝 工藝流程簡圖 :竹材→分選→分層抽絲→蒸煮防霉→染色→在各種玻璃瓶上進行編織→竹編瓶 .(竹廢料用來加工竹煙灰缸、竹碗、竹筷、竹簡、竹茶葉罐等工藝品及其他百姓日用品 ) 生產(chǎn)流程簡述 :竹材經(jīng)過精選 ,刮青平節(jié) ,機械分層抽絲 ,高壓蒸煮定型 ,竹防二號防霉 ,堿性染料著色 ,爾后在各種玻璃瓶上進行圖案編織 ,即得產(chǎn)品。 ②竹工藝品生產(chǎn) 工藝 工藝流程簡圖 :加工竹編瓶剩余的竹材→分選→切斷→車床加工→干燥→蒸煮防霉→上光→竹工藝品 生產(chǎn)流程簡述 :剩余竹材經(jīng)過精選 ,粗切 ,機械加工形狀 ,高壓蒸煮定型 ,竹防二號防霉 ,上色 ,即得產(chǎn)品。 (竹工藝品 :竹煙灰缸、竹碗、竹筷、竹簡、竹茶葉罐等工藝品及其他百姓日用品 ) ③竹葉黃酮提取生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)流程簡圖 :竹葉清洗→紫外線處理→磨漿→過濾→離心分離→沉淀→濃縮→醇沉→蒸餾→浸膏→加熱→加包埋劑→均質→干燥→產(chǎn)品包裝。 生產(chǎn)流程簡述 : 乙醇回收 :在中間罐中分離出的乙醇混合物進入回收精餾塔 ,由蒸汽加熱使之分餾 ,乙醇冷凝后進乙醇